L’aubergine, un allié pour la santé Légume brûle-graisses, l’aubergine contribue à la diminution du cholestérol. C’est une source d’énergie qui est faible en calories mais riche en antioxydants. Vous l’aurez compris, mangez des aubergines!!!! Ma salade d’aubergine : 2 aubergines, 1 poignée de tomates cerise, 1 gousse d’ail frais, 1 oignon rouge ou blanc, une […]
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Gaspacho spécial ventre plat Ingrédients : 1 melon, 1 concombre, 1 branche de céleri, 1 c-à-s d’huile d’olive, 1 filet de citron Peler et épépiner le melon, éplucher le concombre, mixer avec les feuilles de basilic puis ajouter l’huile d’olive et le filet de citron. A déguster bien frais!
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1 kg d’aubergine, 2 oignons nouveaux, 500g de rhubarbe, 400g de pois chiches cuits, 1 bâton de cannelle, 1 c-à-c de ras-el-hanout, 1 c-à-c de curcuma, (2 c-à-c de sirop d’érable), coriandre fraîche, 1 c-à-s d’amandes effilées, huile d’olive, sel et poivre Recette : Couper les aubergines en cubes, hacher la coriandre, ôter les fils les […]
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Zuchetti de courgette et aubergine Pour 4 personnes : 3 courgettes 1 d’aubergine 120g d’oignons nouveaux 400g de tomates cerise Romarin, origan, basilic 1 boule de mozzarella Pour le pesto Un bouquet feuilles de basilic 1 poignée de pignons 15 g de graines de courge 1 c-à-c de jus de citron 1 c-à-c de zeste […]
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La pomme, le pamplemousse, la mangue, le quinoa, l’ananas, le citron, le kiwi, la carotte, l’artichaut, le yaourt, l’huile de noix, la tisane de pissenlit, le sarrasin, la papaye, le melon, le lait fermenté enrichi en bifidus, le jus de grenade, le basilic. Attention à ne jamais associer Acides et Amidons (carotte, quinoa, papaye avec […]
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Tartare tomates, câpres et pesto au persil de Claudia Caza Ingrédients pour 4 6 tomates italiennes 1 poignée de grosses câpres (câpres ronds à Québec) 1/2 botte de persil 1/2 oignon rouge 4 cuillère à soupe de pesto 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique huile d’olive sel rose de l’Himalaya et poivre noir Retrouvez les […]
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Faîtes-vous plaisir avec les fruits et légumes du mois de juin Abricot, Artichaut, Asperges, Aubergine, Betterave, Carottes ,Cerises ,Courgette, Cresson, Epinards, Fève, Figues, Fraises, Framboises, , Groseilles, Laitue, Melon, Pastèque, Petits pois, Radis, Rhubarbe
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Calendrier des fruits et légumes du mois de mai Fraises Framboises Mangue Rhubarbe Artichaut Asperges Aubergine Brocoli Carottes Concombre Courgette Cresson Fenouil Fèves Petit pois Poireaux Radis Roquette
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Le seul remède pour vaincre la maladie de Nash Soda, le Rééquilibrage Alimentaire. SANTÉ : LES RAVAGES DE LA MALADIE DU SODA Par Elsa Mari, 10 mars 2017 | 7h02 – http://www.leparisien.fr/laparisienne/sante/sante-les-ravages-de-la-maladie-du-soda-10-03-2017-6749529.php Épidémie silencieuse Pour la première fois, un fonds de dotation, baptisé The Nash Education Program, vient d’être créé par un comité scientifique français […]
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