Tartare tomates, câpres et pesto au persil de Claudia Caza

Ingrédients pour 4

• 6 tomates italiennes
• 1 poignée de grosses câpres (câpres ronds à Québec)
• 1/2 botte de persil
• 1/2 oignon rouge
• 4 cuillère à soupe de pesto
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• huile d’olive
• sel rose de l’Himalaya et poivre noir
• Retrouvez les savoureuses recettes de Claudia sur son blog :

https://claudiacaza.squarespace.com/home/2018/06/03/tartare-tomates