De Saint Germain pour les particuliers

Calendrier des fruits et légumes de saison : Ananas Banane Citron jaune Fruit de la passion Kiwi Mangue Orange sanguine Pamplemousse jaune Rhubarbe Artichaut Asperge blanche Avocat Blette Carotte Céleri Concombre Cresson Epinard Fèves Lentilles Morilles Navets Radis

L’Ananas Riche en vitamine C, l’ananas est un atout pour retrouver de la vitalité! Il contient également de la cellulose et de la bromélie, enzymes qui favorisent le transit intestinal. Anti-inflammatoire, il est riche en : Manganèse = aide à prévenir contre le cholestérol Vitamine B1 = Vitamine de l’énergie, elle permet l’assimilation des aliments en […]

Le Pomelo Riche en antioxydants, le pomelo ou pamplemousse nettoie les pores de la peau et retarde les effets du temps. Riche également en vitamine C, il renforce les défenses immunitaires et aide à lutter contre les rhumes. Recette du jour : Pamplemousse avocat crevettes Couper en deux le pamplemousse, détacher complètement la chair, égoutter le […]

Le Citron Riche en vitamine C, calcium, potassium et magnésium, le citron est un antiseptique qui renforce les défenses immunitaires et aide à lutter contre les angines, les rhumes et les gastros ! Malgré son acidité, le citron est un fruit alcalisant, il permet donc de rétablir l’équilibre de votre pH.   Recette du jour :  Eau […]

Les nouvelles étoiles Michelin 2018   https://restaurant.michelin.fr/magazine/actualites/guide-michelin-2018-toutes-les-nouvelles-etoiles    

Tout savoir sur les soins anti-rides

Lorsque vous servez des céréales au petit-déjeuner à vos enfants   

Les choux de Bruxelles n’ont pas souvent la faveur des enfants (pas plus que celle de leurs parents!) pourtant, avec un soupçon d’imagination et bien cuisiné, ce petit légume fort mignon saura vous conquérir ! Bienfaits du chou : composé de 90% d’eau, riche en fibres et potassium, vitamine C et B9 ainsi qu’en minéraux […]

Tomates cerises, Cœur de pigeon, Golden boy, Juliet, Noire de Crimée, Cornue, Ananas, Green Zebra… La tomate est un légume d’été extrêmement riche en eau (90% de sa composition). Elle fait partie des aliments qui hydratent le plus et possède 3 des meilleurs antioxydants : vitamine C, vitamine E et bêtacarotène C’est un allié minceur […]